Las recomendaciones de 'Bonvivant Pop': bocadillo de cabrito maridado con una Devil's Answer y con Sonseed de fondo
Para comer, esta vez los 'vividores' nos recomiendan un bocadillo de cabrito con cebolleta
'Bonvivant Pop' es un videopodcast que brota del germen de 'Cultura en Rojo y Blanco / Cultura Pop'.
En un formato muy similar a la idea que dio vida a Bonvivant, esta vez Carlos Carballo, Juan O'Reig, Antonio Hedilla y José Manuel Tenorio nos presentan sus recomendaciones sobre algo que les gusta casi tanto como el buen fútbol, la buena vida.
Un maridaje perfecto entre el vino, la cerveza, la gastronomia y la cultura popular
"Bonvivant es un videopodcast para los amantes de la buena vida. Para todos aquellos que gozan del alimento del cuerpo y tambien del espíritu pero a precios populares. Tener un buen gusto no tiene por qué salir caro. En este programa, además de degustar las recomendadciones gastronómicas, las cervezas artesanas e los interesantes y poco conocidos vinos que nuestros contertulios nos proponen, “maridaremos” con la música, la literatura, el cine y en definitiva todo aquello que compone lo que se ha dado a llamar “Cultura Pop”.
Esta es la declaración de intenciones con la que Bonvivant lanza su segunda temporada. Y NIUS contará con sus sugerencias en esta nueva entrega. En el primer episodio de la segunda temporada, los 'vividores' habituales cuentan además con la colaboración de Daniel Guirado, de 'Ciencia en el bar', un espectáculo de divulgación científica que ha dado el salto al teatro en la nueva sala 'Soho Teatro'.
Recomendaciones de 'Bonvivant Pop'
- Gastronómicas:
- Juan OReig nos propone, como suele ser habitual, una de sus tapas favoritas, el bocadillo de cabrito con cebolleta (Ingredientes: paletilla de cordero asado; cebolleta; tomate asado; humus; salsa thai).
- Vino y cerveza:
- Carlos Carballo nos recomienda un buen vino para maridar el cordero, un 'Fugitivo 2017', denominación de origen Monstant, creado para Lafuente Colmado Quilez.
- Antonio Hedilla apuesta como siempre por una buena cerveza. Esta vez, la Devil's Answer de NIB Brewing.
- El invitado especial, Daniel Guirado, se decanta por un clásico, la 'Alhambra 1925' en cuanto a cervezas y nos sugiere un 'Paraje del Mincal', de Bodega Villaplana, en cuanto a vinos se refiere.
- Musicales:
- Culturales:
- Literarias:
- El cómic 'Crónicas Birmanas' de Guy Delisle
- 'El adversario' de Emmanuele Carrère
- Cine:
- La serie 'Lodge 49' de AMC
- 'La vida de nadie' (2002) de Eduard Cortés
- Literarias: