Descubren restos de una posible fábrica de salazón romana en la isla de Sálvora


Un yacimiento arqueológico de la época romana fue hallado en abril en la isla de Sálvora (A Coruña)
El equipo de la excavación localizó una escombrera con cientos de fragmentos cerámicos, huesos de animales y otros elementos
En el sondeo también se encontraron restos de mortero hidráulico formado con cal y cantos rodados
Una excavación arqueológica se desarrolló en el mes de abril en la isla de Sálvora, ubicada en la bocana de la ría Arosa (A Coruña). En ella se ha destapado un importante yacimiento de la época romana que, según los primeros indicios, podría corresponder a los restos de una fábrica de salazón.
El Grupo de de Estudios de Arqueología, Antigüedad y Territorio (GEAAT) de la Universidad de Vigo ha llevado a cabo los trabajos en una zona del Areal dos Bois. Aquí hace años ya se descubrieron materiales arqueológicos en superficie.
Un mortero hidráulico de cal y cantos rodados
Las labores han sido similares a las desempeñadas ya en 2021 en la isla de Ons, donde salieron a la luz otros yacimientos romanos. Primero se inició un sondeo valorativo en una duna que dio como resultado el descubrimiento de una estructura romana.
El equipo localizó un muro de contención que nivelaba el terreno en una zona por donde corría un antiguo riachuelo. Fuera del edificio, los excavadores identificaron una escombrera con cientos de fragmentos cerámicos, huesos de animales, conchas, un cuchillo de hierro y una hebilla de bronce.

Además, también se recuperaron restos de un mortero hidráulico formado por cal y cantos rodados, que se usaba habitualmente como revestimiento de los pilares de sala. Son similares a los que se empleaban en otras fábricas romanas descubiertas en O Grove, Vigo, Ons o A Illa.
Todo el material descubierto está ya a disposición del laboratorio del grupo encargado de los trabajos, que tiene base en el campus de Ourense, según detalla la Consellería de Medio Ambiente.
El objetivo es arroja luz sobre la cronología del yacimiento o los hábitos de consumo y vida de sus habitantes para conocer, por ejemplo, qué especies existían y servían de alimento a las personas que vivían en Sálvora entre el siglo I y el IV después de Cristo.